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| En la cuadra con buzo. |
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| En la sala frigorífica con bata. |
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| En la Plaza Mayor de Valladolid con traje. |
Mi amigo José Antonio de Leganés, dice que un ganadero tiene que tener tres trajes:
- Un buzo para el trabajo en la explotación.
- Una bata para investigar, innovar, mejorar...
- Un traje para salir a vender el producto.
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