En nuestra sala frigorífica, hacemos el reparto de nuestra carne en cómodas cajas de lotes de 10 kilos o lotes de 20 kilos. También vendemos canales o medias canales.
También puedes pasarte a recoger tu pedido a nuestra sala frigorífica situada en San Martín de Hoyos (Cantabria).
En cada caja va una parte proporcional de cada ternera o de cada potro de: FILETE 1ªA, FILETE 1ªB, CHULETA LOMO ALTO, CHULETA LOMO BAJO, GUISAR, MORCILLO, CHURRASCO, PICADA, ASAR, HÍGADO Y SOLOMILLO.
Va envasada al vacío, etiquetada, diferenciada, peso y fecha de caducidad.
Se puede conservar refrigerado, según fecha de caducidad o congelado.
Quiero destacar la estupenda labor que realiza la Sala de despiece de la Cooperativa Agrocantabria en el despiece y envasado de nuestra carne.
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