Desde el destete hasta su sacrificio, las terneras se alimentan de hierba seca ecológica de nuestra explotación y veza ecológica, cereales ecológicos (cebada, avena, centeno y trigo) y leguminosas ecológicas (veza, titarros y altramuces) de Juanjo, nuestro proveedor de Villameriel (Palencia). Cuando el cereal de Juanjo se agota, consumimos cereal ecológico "La Oturense".
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