Solomillo de potro lechal Ecovaldeolea |
PROPIEDADES DE LA CARNE DE POTRO LECHAL
- Rica en vitamina B, muy tierna y de fácil digestión.
- Menor contenido en grasa, mayor riqueza en glucógeno y valor proteico.
- Fuente importante de hierro, fósforo, magnesio, zinc y cobre.
- Ideal para niños, deportistas y gente mayor.
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